那天下午我在蚂蚁庄园刷小游戏,突然蹦出个问题:“辣椒会引起痛觉吗?”当时我就乐了,这不是我平时最爱的辣条话题吗?立马点进去看详情,结果系统给了个模糊解释,说是什么“刺激感觉”。这不靠谱,我好奇心就被勾起来了,非得自己实践弄个明白。
一、起头研究
我先翻出家里的豆瓣酱和辣椒粉,一闻那味儿,口水就流下来。心里琢磨:辣味到底算不算痛觉?顺手开手机百度搜了一圈,乱七八糟的答案一堆。有说法说辣椒素激活了痛感神经,但有人又说只是味觉。完全糊里糊涂!我干脆拉朋友微信群里问,结果大家都猜来猜去,没个准信。气得我一拍大腿,不行,得动手试试!
二、亲身体验辣劲儿
说干就干,我从冰箱挖出几个干辣椒,直接切开塞嘴里。第一口,哇塞!那感觉就像有人拿针戳舌头,火烧火燎的。我赶紧嚼两口,咽下去。结果,整个口腔都发麻,眼泪都飙出来了。我还特意记笔记:
- 刚入口那会儿,舌头刺刺的,像被烫伤。
- 接着咽下去后,喉咙跟撕裂似的,难受极了。
- 过几分钟,嘴巴肿起来,喝凉水都不顶事。
这不就是典型痛感吗?后来我又实验一次,把辣椒粉撒手上,轻轻揉一揉。哎呀妈,皮肤立马红彤彤的,痒痛交加。这下更确信了,真和受伤时一样疼!
三、最终搞定答案
翻来覆去折腾完,我彻底服了。原来蚂蚁庄园那个疑问,答案在这儿:辣椒素确实是刺激痛感神经受体,直接触发大脑的痛觉信号,跟你摔一跤没两样。什么“爽感”纯属瞎编,吃辣只是大脑分泌内啡肽缓解,结果越吃越上瘾而已。整个过程下来,我累得够呛,但乐呵得不行——总算亲手揭穿这“辣味谜题”!