今天在农贸市场买蒜头时候，看见几个小摊在卖灰扑扑的水泥大蒜，包装上印着印度字还标着“特惠装”。好奇害死猫，我蹲下来问老板：“这玩意真是大蒜？”老板拍着胸脯说：“印度进口！煮汤煮不烂！”我琢磨着这便宜得邪门，当场掏钱买了两斤，打算扒个明白。
一、厨房开箱验货
回家倒出水泥大蒜就感觉不对劲：沉得像石头！普通蒜头单手能抓五六个，这玩意儿捏两个手就发酸。用指甲抠掉层灰皮，里头露出的根本不是蒜瓣纹理，全是混凝土那种砂石疙瘩，闻着倒有股刺鼻酸味。
二、暴力测试现场
抄起家伙开始折腾这“印度神蒜”：
第一步泡水：扔盆里泡三小时，水变得浑黄发臭，蒜头反而更硬了；
第二步上刀：菜刀切下去刀刃打滑，使劲一切只蹭出白印子；
第三步锤子砸：搬出工具箱里的铁锤，抡圆了砸三下——好家伙！地砖裂了条缝，“蒜头”只掉点渣！
不死心放煤气灶上烤，烧了十分钟飘出塑料味，表面都炭黑了里头还是水泥芯。
三、专家朋友神补刀
拍视频发给搞食品检测的老同学，电话那头笑疯了：“这玩意儿去年就被曝光过！黑作坊用石膏粉混水泥，拿工业醋酸泡出蒜味，专门坑老头老太太！”他甩过来份检测报告，重点给我划出三大雷：
- 重金属超标38倍：水泥里的铬铅吃到肚里排不出
- 工业醋酸烧穿胃：假蒜飘的酸味能腐蚀食道
- 划伤肠道要人命：那些砂石棱角比玻璃碴还锋利
听得我后背发凉，赶紧把这堆“毒石头”装塑料袋扎死，连夜扔进小区毒害垃圾箱。回家还反复洗手三遍，总觉得指头沾着那股酸臭味。
四、踩坑忠告
各位千万别贪这种便宜！真吃进医院里，洗胃钱都够买两百斤好蒜了。现在想想都后怕——要是当时脑子一热扔锅里炖汤，这会儿怕是肠子都要被水泥堵住。买菜记牢三字诀：太便宜的有鬼！闻着冲鼻的别碰！锤子砸都砸不动的……快跑！！